Nos pistils de Safran , également appelé en arabe « Zâafrane Hor » sont issus de la région de Taliouine. C’est une épice très utilisée dans la gastronomie marocaine en tisane pour soulager certains maux.
Composée de 6 pétales violets, la fleur enferme le fameux pistil formé de 3 stigmates rouge et orange.
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