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SAFRAN PUR 2g
Le prix initial était : $20.00.$17.00Le prix actuel est : $17.00.Nos pistils de Safran , également appelé en arabe « Zâafrane Hor » sont issus de la région de Taliouine. C’est une épice très utilisée dans la gastronomie marocaine en tisane pour soulager certains maux.
Composée de 6 pétales violets, la fleur enferme le fameux pistil formé de 3 stigmates rouge et orange.
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Carrelage Marocain Beldi
$40.00Le Zellige est un carrelage céramique fabriqué manuellement à partir d’argile de couleur claire, non raffinée, provenant de la région de Fez au Maroc. Cette argile est pétrie avec de l’eau, façonnée à la main et séchée puis cuite au four. Le biscuit est ensuite recouvert de poudres d’émaux – dans de multiples nuances semi transparentes, nacrées, métallisées/volcaniques ou opaques. Les émaux sont ensuite fondus et vitrifiés par une deuxième cuisson au four. La dernière étape de la fabrication du Zellige est la recoupe des pièces émaillées dans une infinité de formes et tailles de carreaux.
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CUMIN BELDI
Le prix initial était : $7.00.$5.95Le prix actuel est : $5.95.Notre cumin beldi , également appelé en arabe « Kamoun Beldi » est issu de la province de Rehamna dans la région Marrakeck Safi au Maroc.
Récoltées à la main, les graines sont séchées et moulues avant leur conditionnement, pour conserver toute leur saveur.
En plus de ses propriétés culinaires, le cumin beldi possède des vertus digestives, soulage particulièrement les douleurs menstruelles et spasmes de l’intestin.
Dans la gastronomie marocaine, cette épice est utilisée principalement dans les tajines, grillades, soupes et couscous.
Ces vertus sont données à titre informatif, elles ne remplaceront jamais une consultation médicale.
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